Хотите побаловать ребёнка? Сделайте необычный десерт – яблочки с белковой пеной!
Возьмите несколько яблок, приготовьте 3 или 4 белка, выжмите свежий лимонный сок. Блюдо сладкое, поэтому без сахара не обойтись. Можно заменить его сахарной пудрой, тогда десерт Вы приготовите быстрее. Примерное количество, необходимое для сладкого кремового десерта – 5 столовых ложек. Яблочки испеките в духовке, протрите и добавьте в пюре лимонный сок. Взбивая, постепенно прибавляйте сахарную пудру и белки. Масса должна быть в итоге густой, как крем. Выложите яблочный крем в вазочку и украсьте орешками, дольками фруктов и взбитыми сливками, если они есть! Этот крем пригодится Вам и в том случае, если Вы захотите испечь для семьи или друзей не обычную шарлотку, а яблочный пирог с удивительно вкусным кремом.
рецепты пиццы на любой вкус!
Оксана Ковтун специально для «на – заметку. ру»
