ГлавнаяО вкусной и здоровой пищеЗаметки о еде → Как уберечь свой желудок в экзотической стране.

Как уберечь свой желудок в экзотической стране.

Посещая ту или иную экзотическую страну, наш российский увлечённый турист жаждет получать не только зрительные, осязательные и обонятельные впечатления от нового места, но и вкусовые. Ещё бы! Хочется попробовать всё и сразу! Как устоять, к примеру, от соблазна испытать на своём желудке «Битву Дракона с Тигром» по-китайски? Так называется жаркое из змеи и кошки. Особое и незабываемое удовольствие можно получить, перекусив пельменями с осьминогом или гуляшом из собачьего мяса.

Здесь можно перечислить массу других экзотических блюд, которые готовы круглые сутки искушать путешественников своим многообразием восхитительных ароматов мяса, морепродуктов или специй.

Практически каждая южная страна очень специфическая, изобилует острыми специями настолько, что зачастую теряется естественный вкус продуктов. Поэтому русским туристам к еде нужно относиться избирательно и чревоугодничать с большой осторожностью. Хорошо, если праздники живота заканчиваются безобидным объеданием, когда после очередной трапезы решительно невозможно заставить себя встать из-за стола. Такая «удача» может улыбнуться не всем, а только людям с исключительно крепким здоровьем. Гораздо чаще встречаются случаи, когда отпуск омрачается тяжелыми для желудка последствиями.

Как обезопасить себя от повышенной нагрузки на пищеварительный тракт во время поездки? Собирая чемодан в дорогу, не забудьте кроме красивых нарядов, положить туда небольшую аптечку из лекарственных препаратов, которые помогут защитить ваш отдых от нежелательных переживаний.

Рекомендации здесь достаточно просты:

• прежде всего, постарайтесь не менять свою диету очень резко. Сделав один прием пищи экзотической, два других оставьте традиционными. До и после приема непривычной, особенно острой пищи, с содержанием алкоголя, стоит принять антацидный обволакивающий препарат, такой как Маалокс.

• во время еды полезно принимать ферментные препараты. Например, Фестал. Он достаточно эффективно защитит организм от трудноперевариваемой пищи. Фестал активен даже при однократном применении, но лучше его принимать в течение всего пребывания в экзотической стране. Он подходит и здоровым людям, и тем, у кого уже есть заболевания желудочно-кишечного тракта.

• сильно рискуют столкнуться с серьёзными проблемами желудка те девушки и женщины, которые, подтачивая перед отпуском свои фигуры до идеальных размеров, продолжительное время сидели на различных ограничивающих диетах. Регулярно избегая употребления каких-то видов пищи в повседневной жизни и съедая на отдыхе большое количество непривычных продуктов, они создают невероятную стрессовую нагрузку на весь пищеварительный тракт. Таким людям на отдыхе необходимо стараться избегать острой пищи и газосодержащих напитков. Во время еды лучше не пить больше стакана любой жидкости, чтобы не нарушать пищеварение. Не стесняться, заказывая в ресторане блюдо, предупредить официанта: «no spice, no chile, no curry».

• Не помешает в аптечке и самый обычный активированный уголь. Он тоже способен помочь нормализовать процессы пищеварения и уменьшить дискомфорт, связанный с употреблением заморской еды. Как спазмолитик, пригодится Но-шпа.

В любом случае, еда не должна быть единственным поводом получить новые незабываемые впечатления от поездки по миру. Не поддавайтесь соблазнам чревоугодия, сумейте вовремя себя ограничить. И тогда отпуск будет вспоминаться, как чудесный, волшебный и неповторимый эпизод в вашей жизни!

Другие статьи рубрики "Заметки о еде":