Для приготовления возьмём 2 яйца. Отделим белки от желтков. 100 граммов сахара разотрём с желтками, добавим грамм по 100 сметаны и маргарина или масла. Всё тщательно перемешиваем и постепенно добавляем муку и гашенную уксусом соду. Муки понадобится, примерно два стакана, а соды не более щепотки. Замесим тесто, затем разделим его пополам. Из полученной массы раскатаем две лепешки. Один ...
Читать полностью »Яблочный пирог.
Рубрика: Блюда из яблок | 29 Окт 2011 | Комментариев нет »
Яблочный крем – десерт.
Рубрика: Блюда из яблок | 29 Окт 2011 | Комментариев нет »
Хотите побаловать ребёнка? Сделайте необычный десерт – яблочки с белковой пеной! Возьмите несколько яблок, приготовьте 3 или 4 белка, выжмите свежий лимонный сок. Блюдо сладкое, поэтому без сахара не обойтись. Можно заменить его сахарной пудрой, тогда десерт Вы приготовите быстрее. Примерное количество, необходимое для сладкого кремового десерта – 5 столовых ложек. Яблочки испеките ...
Читать полностью »